Арбузный микс – хит летнего сезона

С наступлением лета хочется чего-нибудь холодного, тонизирующего, бодрящего и невероятно вкусного. Самым сочным и вкусным летним десертом, пожалуй, можно считать арбузный микс. Арбуз – бесспорный символ лета, хотя его сезон приходится на август-сентябрь.  В это время ароматные спелые ягоды  продаются практически на каждом шагу. С медом и яйцом Популярность такого летнего десерта можно объяснить не только ароматом, вкусом и пользой, а еще и быстротой приготовления. Ингредиенты: спелый арбуз, 1 столовая ложка меда, 1 куриное яйцо. Процесс приготовления: Арбуз необходимо очистить от кожуры и косточек, а мякоть измельчить блендером. В полученную массу разбить яйцо и мед. Всю смесь взбивать тщательно миксером на средней скорости не менее 5 минут. Со льдом и мятой Такой десерт подойдет больше для вечернего свидания. Рецептура арбузно-мятного микса предусматривает добавление белого вина. Ингредиенты (для большой компании): – 7 мятных листьев, – 6 листьев шисо (для украшения), – 1,5 кг арбузного пюре, – 1,5 л белого рома (по желанию). Процесс приготовления: С арбуза нужно срезать  кожуру, порезать на небольшие ломтики и очистить от семечек. В блендере кусочки взбить до состояния пюре и смешать с порубленными листьями мяты. Полученную арбузно-мятную смесь отфильтровать от густого пюре, чтобы остался лишь сок с мякотью. Жидкость перелить в большой кувшин, по желанию добавить белый ром и тщательно перемешать. Подавать коктейль нужно в больших бокалах с кусочками льда, а сверху украсить листьями шисо. …..
Источник: vsedeserti.ru

glamlemon