Этапы роста и строк созревания картофеля

Польза картофеля для человека неоспорима. Его называют «вторым хлебом», так как это очень распространенный продукт в питании. Культивировать этот овощ начали еще при Петре 1. Но не сразу он завоевал любовь среди народа, потому что от незнания сначала в пищу использовали зеленые «бульбочки», что приводило к отравлениям. Только разобравшись, что съедобны в этом овоще клубни, стали распространять картофель по разным областям. Связь между сортами картофеля и сроками сбора урожая Огородники, владеющие приусадебными участками, стараются обеспечить свои потребности в овощах самостоятельно. Первое место среди них, конечно же, занимает картошка. Поскольку из-за погодных условий в разных регионах время посадки может сдвигаться, то и сроки вызревания картофеля определяются отдельно. Чтоб получить хороший урожай необходимо выбрать сорт, который подходит для выращивания в данной климатической зоне. По сроку вызревания и периоду вегетации сорта разделяют на виды: Ранний, созревает через 2 месяца; Среднеранний, вегетация которого 70-80 дней; Среднеспелый — готов к уборке через 85–95 дней; Среднепоздний, от посева до уборки урожая 100-110 дней; Поздний, для его технической зрелости потребуется не менее 110 дней. Цель каждого овощевода — получить высокий урожай хорошо созревшего, образовавшего плотную кожицу картофеля. Решающими признаками при выборе сорта, помимо срока созревания и произрастания, считаются назначение сорта, устойчивость к заболеваниям пасленовых, вкусовые свойства, возможность длительного хранения без потери питательной ценности. Правильное решение растить одновременно несколько сортов с последовательным сроком вызревания. Какие факторы влияют на срок созревания Точных сроков созревания нет. Для каждого сорта он – индивидуален, так как на этот процесс влияет несколько факторов: сроки посадки, сорт картофеля, должный уход, количество внесенных удобрений, плодородие почвы, климат региона. Рано посаженный овощ раньше и выкапывают. Но существует угроза гибели от весенних холодов. Недостаток влаги сокращает срок созревания, но влияет на урожай, который получается небольшим и с мелкими клубнями.
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru