Не торопитесь убирать: что можно оставить на грядках осенью

Сезон прошел, но урожай многих фруктов и овощей можно продолжать собирать до самого первого снега. Позднеспелые овощи, фрукты и зелень особо ценятся благодаря длительному сроку хранения. Употреблять в пищу витамины из них можно до весны или даже до лета. Фрукты и овощи Поздние сорта тыквы созревают только ближе к октябрю. Постарайтесь убрать ее до первых морозов. Понять, что тыква готова можно по плодоножке: она должна быть сухой. Листья растения также будут высохшими, а плод будет ярко-оранжевого насыщенного цвета. Если вы случайно достали тыкву из земли раньше времени, она может дозреть в темном сухом месте за месяц. Для сбора тыквы выберете сухой день. При попадании в дождь дайте плодам полностью просохнуть в течение пары дней. Срезайте плодоножку острым ножом, не рвите ее руками. Оставьте ее длиной примерно в 4 см. Многие сорта яблок созревают только к сентябрю-октябрю. Их главным плюсом является долговечность: такие фрукты могут храниться до весны или даже лета. Только не ешьте их сразу — поздним яблокам нужна пара недель, чтобы раскрыть весь свой вкус. Спелый фрукт найти просто: он легко обрывается, при нажатии остается небольшая вмятина. У плодоножки цвет яблока светлее. Если у дерева уже лежит пара упавших плодов, значит, они все уже созрели. Внимание!В зиму можно высадить грядки чеснока и лука. Весной из них получится большой и вкусный урожай. Позднеспелая капуста созревает в конце сентября начале октября. Хранится всю зиму. Главное, успеть собрать растения до первого снега и заморозков. В идеале капуста должна быть чуть недоспелой. Выкапывайте ее вместе с корнями. Дольше всего будут храниться маленькие плотные кочаны. Средне- и позднеспелая морковь созревают в середине осени, на грядке она может пробыть до ноября. По состоянию ботвы можно понять, что плоды пора собирать. Понять это можно по желтеющим листьям. Собирайте морковь в те дни, когда почва полностью сухая.В последние несколько дней не должно было быть дождей и других осадков. Иначе морковь начнет гнить. Вас может заинтересовать: После уборки лука моя грядка продолжает работать! Важно выбирать для летней посадки раннеспелые сорта овощных культур, иначе корнеплоды не созреют до заморозков.
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru