В каждой стране ароматный овощ сажают по-разному, например, для посадки чеснока на зиму в Украине придерживаются особой технологии, которая поможет увеличить урожай в несколько раз. К тому же, продукт содержит множество полезных элементов для здоровья человека и прекрасно справляется с простудой и другими вирусными заболеваниями. Достоинства осенней посадки Огородники с многолетним стажем, чтобы получить большой урожай, сажают травянистое растение именно в этот период года. Посадка чеснока осенью в Украине обусловлена следующими преимуществами: озимый чеснок употребляют уже летом, потому что яровые сорта прорастают быстрее; этот сорт в отличие от летних видов имеют высокую урожайность и большие зубчики; зимние сорта нечасто подвергаются заболеваниям, а вредители не наносят им ущерб; культуре не потребуется учащенный полив грядок, поскольку тающий снег в весеннюю пору будет значительно увлажнять почву вместе с дождями; время на посадку увеличивается, а если этим делом заниматься весной, то из-за возделывания земли и занятием остальными культурами времени может и не хватить; если соблюдать правила посадки, то чесноку не страшен мороз; молодое травянистое растение весной прорастает быстрее сорняков, следовательно, их количество будет минимальным, потому что чеснок будет заглушать «лишних соседей». Как видно, зимний чеснок обладает рядом преимуществ перед весенней и летней посадкой. Вас может заинтересовать: Как и когда убирать чеснок с грядки Чеснок содержит большое количество витаминов. В период активного роста его нужно окучивать и регулярно подрезать…Читать далее… Распространенные сорта В Украине имеется предостаточно чесночных сортов. Однако лишь немногие из них попали в Государственный реестр. К самым популярным относятся следующие: «Прометей». Луковица белого цвета, содержит от 5 до 6 зубков. Стрекающийся сорт. Период вегетации 100−103 дня. Имеет среднюю степень хранения. «Софиевский». Острый на вкус. Обладает выращенным фиолетовым оттенком. Луковица содержит 6 крупных зубчиков. Период вегетации составляет около 100 суток. Способен храниться долгое время. «Победа». Сорт стрелкующийся. Длина стрелков составляет 2 см.
Источник: