Чеснок относится к овощным культурам, посадка которых возможна весной и осенью. Причем чаще его высаживают именно под зиму. Озимые сорта созревают на несколько недель раньше, их головки получаются более плотными и крупными. Опытные овощеводы советуют сажать чеснок под зиму в 2021 году по Лунному календарю с учетом особенностей климата в регионе. Тогда с наступлением тепла начинается активный рост зелени. При правильном уходе озимый чеснок дает богатый урожай уже в начале лета. Преимущества посадки под зиму Хотя чеснок можно посадить весной, большинство огородников предпочитают заниматься этим осенью. Этот овощ прекрасно растет в любом регионе, где возможно земледелие. Озимые сорта хорошо переносят низкую температуру. Их корневая система формируется осенью. Поэтому весной растение не тратит силы на укоренение, а с наступлением тепла начинает интенсивно расти. Выращивание озимого чеснока имеет несколько преимуществ: закаляясь в течение зимы, растения приобретают устойчивость к похолоданию и инфекции; луковицы более плотные, а зубчики крупнее, чем у яровых; урожайность озимых сортов выше; посаженым осенью растениям необходим минимальный уход; вкус озимого чеснока более выражен; хорошая всхожесть осенних посадок и одинаковый размер всходов. На заметку!Чеснок осенней посадки быстрее адаптируется к неблагоприятным погодным условиям. Выбор сорта Отличить озимые разновидности от яровых можно по внешним признакам. У сортов для зимней посадки зубчики расположены в один ряд вокруг стержня. Все они крупные, одинакового размера и формы. Во время вегетации у них образуется стрелка. На ней потом созревают бульбочки, которые используют для размножения. У яровых сортов дольки более мелкие. Центральный стержень отсутствует, а зубчики расположены в виде спирали. Стрелки такие растения не образуют. Для получения богатого урожая берут только качественный посадочный материал. Для посадки подходят луковички с корешками на плотном донце, не осыпающимися при надавливании. У них должны быть плотно сомкнутые дольки, а поверхность покрыта сухой шелухой. Лучшие сорта зимнего чеснока: У сорта «Комсомолец» средний срок вегетации продолжительностью от 110 до 120 суток.
Источник: