Рецепт диетического мороженого

У многих женщин сладкие десерты всегда вызывают противоречивые чувства. В ситуации с мороженым положение выглядит еще более запутанным. Вкусное и прохладное мороженое любят все, однако учитывая количество калорий в этом лакомстве, большинство женщин вынуждены себя ограничивать в употреблении чудесного десерта. Мороженое без сахара станет отличным выходом из данной ситуации, употребляя которое можно быть спокойным за свою фигуру. В отличие от магазина, где найти такое мороженое довольно сложно, приготовленный прохладный десерт  без сахара в домашних условиях станет приятным открытием для любой хозяйки. Диетическое мороженое само по себе лакомство не новое и на сегодняшний день существует масса рецептов приготовления аналогичных десертов, в которых отсутствует сахар. Для того, что бы десерт был приятным на вкус, достаточно использовать натуральные сладкие компоненты, содержащиеся во фруктах и ягодах. Отличным выходом для приготовления мороженого станет использование сорбита, пищевой добавки в качестве заменителя сахара или фруктозы, специально продающейся в магазинах отделах для диабетиков. Рецепт мороженого, полностью без сахара В кулинарии существует немало блюд, рецепты которых основаны на использовании заменителей сахара. Благодаря наличию большого выбора натуральных продуктов, любое блюдо можно приготовить полностью без сахара. Диетическое мороженое, рецепт которого мы предлагаем Вам, представляет собой лакомство, в котором вместо сахара присутствуют другие сладкие компоненты. Включив свою фантазию, каждая хозяйка может самостоятельно выбрать основные ингредиенты в качестве подсластителя. Для приготовления нашего мороженого используются традиционные компоненты. Для этого следует использовать следующие продукты: молочный йогурт или сливки –  50 мл.; 3 яичных желтка; масло сливочное – столовая ложка; фруктовое пюре, сок или кусочки натуральных фруктов, ягоды. заменитель сахара или фруктоза –  50 г. Используя для приготовления фруктовые йогурты, можно существенно упростить весь процесс приготовления, сэкономив, как время, так и продукты.
Источник: vsedeserti.ru