В сегодняшней подборке я поделюсь с вами, как приготовить классические маффины из творога в домашних условиях. Творожная выпечка отличается нежным, влажным, пористым тестом и приятным молочно-сливочным ароматом. В холодильнике всегда найдутся нужные ингредиенты. Простой рецепт позволяет выпекать маффины даже в микроволновке. А готовить их можно хоть каждый день! Это отличное дополнение к чаю и кофе, а также прекрасная альтернатива полезного и сытного завтрака. Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке Нежный и вкусный творожный маффин придется по душе всем любителям выпечки. По вкусу кексы на твороге напоминают сырники, но более сытные и интересные. Выпекаем в силиконовых формочках в духовке. Видео — Творожные маффины с ягодами В Сети есть много простых рецептов творожных кексов. На одном из Ютуб-каналов меня заинтересовало видео приготовления творожных маффинов с ягодами. Быстрый и легкий способ предполагает минимум затраченного времени и максимум вкуса. Выпечка получается сочной и сладкой – к чаю в самый раз! Вкус нежного и воздушного теста из мягкого творога дополнят свежая малина, черника и голубика. В видео-уроке подробно описаны шаги приготовления и количество нужных ингредиентов для определенной порции. Благодаря этому готовить маффины самостоятельно не составит труда. Выполняя процессы поэтапно, вы получите идеальную выпечку. На канале также можно найти другие разновидности десертов и не только. Маффины с творогом и яблоками Мягкие с потрясающим вкусом маффины с яблоками станут любимым лакомством как детей, так и взрослых. Это обязательный пункт здорового и сбалансированного рациона. Правильно приготовленные творожные маффины с яблоком – источник энергии и витаминов. Ингредиенты Яйца – 2 шт. Кефир – 225 мл Творог – 225 г Мука – 130 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Сода – 1/2 ч. л. Корица – 1 ч. л. Яблоко – 1 шт. Стевия – по вкусу Время приготовления: 45 – 50 минут Порции: 4 штуки Пошаговый рецепт Шаг 1 Высыпаем творог в глубокую миску, вбиваем яйца. Взбиваем до однородного состояния. Шаг 2 Вливаем кефир. Шаг 3 Добавляем разрыхлитель, соду и стевию. Перемешиваем. Шаг 4 Добавляем корицу. Шаг 5 Просеиваем через сито муку. Тщательно перемешиваем.
Источник: