Творожная запеканка с яблоками в духовке

Творожная запеканка – это блюдо, которое очень нравится, как взрослым, так и детям. Вряд ли найдется тот, кто откажется от кусочка пышной запеканки, да еще с сиропом или сгущенкой. Это не только вкусное, но и полезное блюдо, так как творог содержит в себе большое количество полезных элементов. Многие дети не особо любят творог в чистом виде, но от запеканки они точно не откажутся. На данный момент рецептов приготовления этого десерта существует немало, в том числе с различными добавками. В блюдо можно добавлять сухофрукты, свежие яблоки, ягоды, бананы. Добавив новый ингредиент к запеканке, вы будете каждый раз получать блюдо с совершенно новым вкусом. Огромное влияние на вкус запеканки оказывает творог, поэтому лучше всего брать домашний. На приготовление запеканки по данному рецепту с фото не понадобится особо много времени, потому что готовится она в духовке достаточно быстро и просто, а на вкус получается просто бесподобной.  Творожная запеканка с яблоками – это очень вкусное лакомство, которое отлично подойдет для сытного завтрака. Ингредиенты: творог – 400 г; яйцо куриное – 3 шт.; яблоки – 2 шт.; манка – 2 ст. л.; сметана – 3 ст. л.; сахар – 100 г; масло сливочное – 50 г. Как приготовить творожную запеканку с яблоками Подготовим все необходимые ингредиенты. Берем творог, лучше всего домашний, и выкладываем его в глубокую, сухую тарелку. К творогу добавляем сахар, сметану и манку. С помощью погружного блендера взбивает все ингредиенты до однородного состояния. Берем яйца среднего размера, аккуратно отделяем желтки от белков. К творожной массе добавляем желтки и хорошо перемешиваем. Белки отдельно взбиваем в чистой, сухой емкости до образования пиков и добавляем к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться, как густая сметана. Берем яблоко, очищаем от шкурки, удаляем сердцевину, нарезаем дольками или кусочками. Включаем разогреваться духовку до 180 градусов. В это время берем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом, чтобы запеканка не пристала к форме, выливаем тесто и покрываем его сверху яблоками. Творожную запеканку отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Творожная запеканка с яблоками в духовке готова.
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru