Перцы на дачном участке лучше всего выращивать из рассады (читайте о правильном выращивании рассады перца). Именно тогда кусты получатся более крепкими, быстро пойдут в рост и раньше начнут цвести и плодоносить. Конечно, у многих дачников нет возможности постоянно контролировать свой огород: это касается тех, кто в будние дни работает в городе, а на фазенду приезжает только на выходных. В таком случае овощные культуры растут сами по себе и приспосабливаются к погодным условиям, как могут. Многие из них не выдерживают, например, недельной засухи и погибают. Но если у вас есть возможность наблюдать за тем, как растут овощи на ваших грядках, и вовремя оказывать им помощь, лучше сделать это по всем правилам. Выращивание болгарского перца в открытом грунте из рассады – благодарное занятие, которое принесет вам радость и хорошие результаты труда! Как поливать перец? Поливают перец луночным способом. Это значит, что лейку с отверстиями использовать не обязательно: главное – не покрыть водой листья и цветки перцев, а хорошенько наполнить жидкостью лунки. Чтобы плоды перца выросли мясистыми, нельзя допускать полного пересыхания грядки. В условиях засухи перцы могут плодоносить, но у плодов получатся очень тонкие стенки. После каждого полива нужно подождать полдня, а затем аккуратно подрыхлить землю вокруг кустов – таким образом, кроме влаги, перцы получат еще и кислород, а значит, вырастут более сильными. Подкормка перца органическими смесями Органическую подкормку для выращивания перцев нужно использовать обязательно. Эта жидкость в любых вариациях пахнет неприятно, но зато она является ценнейшим «напитком» для овощных культур! Поливайте перцы подкормкой дважды в месяц, и вы увидите, что сразу после этого кусты как бы оживают – цвет листьев становится более насыщенным, а сами кусты развиваются гораздо быстрее. Для подкормки перцев (как и для других пасленовых культур) хорошо подходят коровяк и травяной настой. Органическую смесь для полива очень просто приготовить: смешайте 1 кг коровяка (или 3 кг крапивы) с 30 л воды, накройте крышкой и оставьте на солнечном месте бродить.
Источник: