ДИЕТА НА КАРТОШКЕ
ДОЛГОЕ ВРЕМЯ НАС УВЕРЯЛИ, ЧТО САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ В РОССИИ КОРНЕПЛОД - ВРАГ №1 ДЛЯ ТАЛИИ. СЕЙЧАС ДИЕТОЛОГИ СМЕНИЛИ ГНЕВ НА МИЛОСТЬ: ОКАЗЫВАЕТСЯ, КАРТОФЕЛЬ ПРОВОЦИРУЕТ ПОЛHOTУ, НО И ПОМОГАЕТ ПОХОРОШЕТЬ К ПЛЯЖНОМУ СЕЗОНУ, ТОЕСТЬ ДАЕТ ОТВЕТ НА ВОПРОС: КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ ЗА НЕДЕЛЮ?..
Волну, как это часто бывает, подняли неугомонные британские ученые. В ходе дотошного исследования они обнаружили, что в молодой картошке в пять раз больше клетчатки, чем в банане, а ее растительный белок не перерабатывается в жиры. По содержанию витамина С скромный корнеплод оставляет позади пресловутый лимон, а по такому важному элементу, как селен, — орехи и семечки.
В общем — практически идеальный продукт, который отлично воспринимается нашим организмом. Этим нужно воспользоваться! Предлагаем на выбор две самые популярные картофельные диеты.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ДИЕТА. ВАРИАНТ №1
Длительность: 4—5 дней
Потеря веса: 2—3 кг
Завтрак: стакан нежирного кефира.
Обед: 200 г картофельного пюре на воде с минимумом соли (а лучше без нее).
Ужин: салат из 200 г отварного картофеля, 1 крутого яйца, зеленого лука, заправленных чайной ложкой растительного масла и лимонным соком.
ДИЕТА НА КАРТОШКЕ. ВАРИАНТ №2
Длительность: 7—10 дней
Потеря веса: 5—7 кг
Каждый день утром испечь или приготовить на пару 1 кг картофеля с кожурой. Разделить на 5-6 приемов — и вперед. Если совсем невмоготу, можно чуть-чуть подсолить картошечку и посыпать измельченной сушеной зеленью.
И в первом, и во втором варианте диеты в промежутках между едой желательно выпивать до 2 литров негазированной минеральной воды, травяных настоев или зеленого чая (естественно, без сахара).
Специалисты по здоровому питанию все же предупреждают, что картофельная диета имеет такие ньюансы:
> картофельные диеты помогают сбросить вес в пожарном порядке. Но если потом вернетесь к обычному меню, сохранить результат не получится;
> тем, кому за 45 лет, от монодиет (а картофельная диета — именно такая) лучше воздержаться. Это стресс для организма, который по силам только идеально здоровым и молодым;
> картофельный рацион категорически не подходит, если у вас повышено содержание сахара в крови — такое питание может спровоцировать диабет 2-го типа.
Текст: Ольга Октябрева