Десерт в мультиварке или как приготовить домашнее мороженое?

Каждый из нас не раз видел достаточно большой ассортимент мороженого на полках магазина, однако не всегда имеется возможность специально за вкусным десертом идти в магазин. Сегодня имеются все необходимые условия для приготовления вкусного блюда в домашних условиях. Мороженое в мультиварке – быстро, просто и самое главное, получается большое количество порций  и достаточно дешево. Ранее считалось, что приготовление мороженого связано с длительным и сложным процессом, который необходимо осуществлять в особых условиях и на специальных машинах. Благодаря тому, что на наших кухнях появилась различная кухонная техника, такая как блендер и самое главное «ноу-хау» последнего времени мультиварка, стало реальным и возможным собственными руками приготовить дома вкусный и холодный десерт. Процесс приготовления и особенности Рецепт приготовления мороженого дома не отличается сложностью и особенностью необходимых ингредиентов. Как и мороженое в магазине, десерт, приготовленный в домашних условиях, состоит из аналогичных компонентов, которые всегда можно при желании купить в магазине. Мороженое можно приготовить дома самостоятельно, однако благодаря наличию мультиварке, процесс  стал менее затратным и хлопотным. Следуя рецепту для создания шедевра на своей кухне, хозяйке понадобятся следующие ингредиенты: молоко коровье, жирностью от 3,2% и выше – 350 мл.; сливки коровьи – 200 мл.; сухое молоко –  20 г.; какао – порошок – 25 г.; сливочное масло –  50 г.; яичные желтки –  3 шт.; сахар – песок 100 г. При желании можно добавить в рецепт немного ванили или любую другую фруктовую добавку, сироп или концентрированный сок. Оригинальным будет добавление в массу фрагментов фруктов, на выбор и по желанию. Наличие в мороженом большего процента содержания молочных жиров гарантирует плотность будущей массы и отличные вкусовые качества мороженного. Начало приготовления десерта заключается в создании необходимой молочно-фруктовой смеси нужной консистенции. Для этого необходимо взять емкость из мультиварки и поместить туда молоко, сливки, сухое молоко, какао – порошок и другие необходимые компоненты.
Источник: vsedeserti.ru