Готовим дома десерты без выпечки

Торты и пирожные – лакомство, устоять перед которым невозможно. Десерты – обязательный атрибут праздничного застолья, без них не обходится ни одна вечеринка или семейное чаепитие. Но порой для их приготовления не хватает времени, или просто нет желания включать духовку. Знакомая ситуация? Тогда эта статья специально для вас, ведь в ней собраны рецепты с фото самых вкусных десертов, которые не требуют выпечки! Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют каких-то особенных кулинарных навыков. В отличие от обычных тортов и пирожных, для их приготовления не требуется ни муки, ни яиц – это особенно оценят люди, следящие за своей фигурой. Многие рецепты из этой статьи включают в себя готовое печенье, творог и желатин. Хотя это вовсе не обязательно, ведь главное преимущество десертов без выпечки состоит в тот, что они не имеют четкой рецептуры. Вы можете сколько угодно экспериментировать, каждый раз придумывая новые слои, наполнители и начинки. Десерт творожный без выпечки: рецепт с фото Творожные десерты без выпечки – это всегда вкусно и полезно. Для приготовления этого блюда лучше брать мягкий домашний творог – он обладает более выраженным вкусом, по сравнению с магазинным продуктом. Фруктовое наполнение может быть любым – клубничным, малиновым, персиковым или виноградным. Что бы вы ни выбрали, можете не сомневаться –  блюдо вызовет бурный восторг за столом! Ингредиенты: Мягкий творог – 500 гр Сметана (10%-ная) или йогурт – 300 гр Желатин – 30 гр Сахарный песок – по вкусу Фрукты (любые) – по вкусу Рецепт приготовления: В глубокой миске соединить сметану и творог, добавить сахарный песок (можно заменить натуральным медом) и тщательно размешать. Желатин высыпать в маленькую кастрюльку, залить 1 ст. воды на 10 мин, чтобы разбух. Затем поставить на очень медленный огонь. Постоянно помешивая, хорошо прогреть смесь, чтобы желатин полностью растворился в воде. Получившийся раствор тонкой струйкой влить в творожно-сметанную массу и аккуратно перемешать. На дно формы выложить любимые фрукты (например, клубнику или свежие/консервированные персики). Залить все творожной смесью и убрать в холодильник на 2-2,5 часа.
Источник: vsedeserti.ru