Пирог “Скорый” из творога и яблок

Вам не придется бежать в магазин, даже если гости уже на пороге. Все нужные компоненты для пирога непременно отыщутся в холодильнике любой домохозяйки. Вот несколько рецептов как приготовить творожный пирог на скорую руку. Творог – это полезный молочный продукт, который содержит большое количество белков и кальция, что так необходимо не только для роста молодого организма, но и для укрепления костной и мышечной ткани взрослого человека. Но не все любят данный продукт в чистом виде и потому дома из творога часто готовят творожники или оладьи, а также прекрасный десерт. Пирог с «посыпушкой» Для приготовления вам понадобится: 3 ст. муки. 1 пачка любого сливочного маргарина или масла. 1 ст. сахарного песка. Ванилин на кончике ножа. 3 яйца. 0.5 кг.  творога. 0.5 ч. ложки соды Растительное масло для смазки листа. Готовим обсыпку: 1/3 пачки маргарина размягчить. Добавить в него 1 стакан муки. Все тщательно перетереть руками. Должна на выходе быть рассыпчатая структура, и если сжать все в кулак, то крошки должны соединиться в один комок и при легком нажатии рассыпаться. Если комок остается целым, то следует добавить еще муки. Переходим к основной процедуре – готовке теста и выпечке: Яйца соедините с сахаром и тщательно разотрите. Творог также следует растереть с маргарином, но, не используя миксер. Миксер придаст консистенции вязкость и превратит в кашу, а требуется воздушный творожный состав. Достаточно все смешать обычной вилкой. В полученную массу добавьте ванилин и пищевую соду. По окончанию соедините все с мукой, которую можно слегка разбавить манной крупой. От этого пирог станет более воздушный и легкий. Смажьте противень растительным маслом. Выложите на него полученный состав. Сверху все посыпьте приготовленной обсыпкой. Ставьте в духовку, разогрев ее предварительно до 180С. Время выпекания 15 – 20 минут, до легкой золотистой корочки. Все, ваш быстрый пирог уже готов и не занял ни много времени, ни затрат на продукты. Гости на пороге, а у хозяйки на столе свежая выпечка. Пирог с творогом и яблоками Для приготовления вам потребуется, на тесто: Сахар 1 стакан. Мука 1 стакан. Разрыхлитель 1 пакет. 2 яичных желтка. 150гр. сливочного масла. Ванилин.
Источник: vsedeserti.ru