C наступлением зимы посадки на участке не прекращают. В это время часто высаживают зелень для получения раннего урожая. Посев под зиму помогает росту и развитию растения. Рассеивают семена, учитывая правила посадки, а выбор сорта зависит от типа петрушки. На сроки работ влияет местность, где расположена грядка, посадочные дни Лунного календаря, а также положение земного спутника в знаках Зодиака. Преимущества и недостатки посадки под зиму Снежная корка защищает растения от холода. Покров помогает растениям пережить холод, а весной петрушка получает больше тепла и влаги. Есть несколько преимуществ посева под зиму: ростки взойдут раньше; ранний сбор петрушки позволит повторно использовать грядки для посадки, что хорошо скажется на количестве урожая; растения, вырабатывают иммунитет к неблагоприятным погодным условиям; такие саженцы формируют очень крепкую корневую систему, становясь более засухоустойчивыми; зимняя посадка закалит рассаду, она будет реже болеть. Саженцы, перенесшие низкие температуры, растут лучше. Они дают урожай быстрее, и легче переносят заболевания. Однако, при повышении температуры приводит к тому, что саженцы прорастают раньше времени, а потом погибнут. Также возникают трудности в выборе подходящего момента из-за погодных изменений и особенностей местности. К тому же полученный урожай не подходит для длительного хранения, его съедают сразу. Зимняя посадка требует больше семян, а потому затраты увеличатся. Есть шанс того, что некоторые из семян не прорастут или погибнут, поэтому материал покупают про запас. Выбор сорта петрушки для посадки под зиму При зимнем посеве подходят сорта, устойчивые к низким температурам. Зелень также различают по способу назначения. Петрушку делят на 2 типа: листовая; корневая. Листовая петрушка имеет перистые нежные тонкие листья и сильно разветвленный корень. Зелень используют в пищу, из-за её приятного аромата и вкуса. Бывает обыкновенная и кудрявая петрушка, различающиеся формой листа. Корни у листовых в пищу не добавляют. Для посева подходят сорта: Эсмеральда, Итальянский гигант, Листовая Обыкновенная, Богатырь, Астра, Бриз.
Источник: