Стручковая фасоль: как вырастить, сроки и схема посадки

Стручковая фасоль – вкусная огородная культура, выращивание которой приобретает массовый характер. Она хорошо растет как на дачном участке, так и в помещении. Главное – придерживаться правил посадки и ухода в открытом грунте. Выращивать желательно районированные сорта. Хорошую урожайность можно получить, если соблюдать рекомендованные сроки и схему посадки. Особенности стручковой фасоли Хотя фасоль и теплолюбива, но главной проблемой при ее выращивании становится не холодное лето, а продолжительный световой день. Родина бобовой культуры – Латинская Америка, которая находится возле экватора. День там длится примерно 12 часов. Такие условия оптимальны для развития бобовой культуры. Белые ночи, которые свойственны северным регионам, мешают нормальному развитию растений. Соцветия у стручковой фасоли мелкие, разного окраса, но чаще встречаются белые или зеленоватые. Цвет, форма, длина зерен и стручков у разных сортов отличается. Плоды могут быть округлыми или плоскими, ровными или изогнутыми, что можно увидеть на фото. Распространенные цвета – зеленый, пурпурный и желтый. Реже встречается розовая, пестрая или белая фасоль. По способу роста бобовую культуру делят на 2 вида: Кустовая. Невысокое, компактное растение, которое выращивают без опоры. Фасоль хорошо переносит низкую температуру. Плоды созревают практически одновременно. Вьющаяся. Длина лианы – 2,5-3 м. Она растет вверх, цепляясь за опору. Урожайность вьющейся фасоли высокая, а период плодоношения длительный. Вас может заинтересовать: Срок и условия хранения фасоли на зиму Чтобы фасоль можно было хранить как можно дольше, необходимо организовать ее правильное хранение. В продукте могут…Читать далее… На заметку!Стручковая фасоль опыляется только собственными цветами. Такая особенность позволяет выращивать вблизи разные сорта. Поскольку растения не переопыляются, их семена можно сажать на следующий год. Все сортовые качества сохраняются. Стручковая фасоль богата полезными веществами: белками, витаминами, аминокислотами, флавоноидами и минералами. Вегетарианцы ценят ее за большое количество белка, возможность использовать продукт как полноценную замену мясу.
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru