Один из крупных томатов в форме сердца с красивой розовато-малиновой мякотью. Томат «воловье сердце» характеристика и описание сорта считается одним из лучших поздних сортов. Выращивать его можно, как в открытом грунте, так и под плёнкой. Этот сорт отличается сладостью, крупными плодами сердцевидной формы и приятным ароматом. Томат очень мясистый и вкусный, при правильном проветривании и уходе даже в домашних условиях может давать очень сладкие плоды. Этот сорт прекрасно подходит для летних салатов, а так же консервирования. Однако для стейков, различных хот догов и блюд, требующих твёрдой и очень упругой мякоти, лучше брать не «воловье сердце», а черри и сорта томатов с менее мясистой мякотью. Хотя для тушения томатов с мясными и рыбными блюдами стоит употреблять именно этот прекрасный сорт. Описание сорта Этот сорт при выращивании требует обязательной подвязки, так как плоды у него тяжёлые и мясистые. Растение быстро набирает высоту и требует правильного формирования, так как плоды у него довольно крупные и тяжёлые. Средний размер достигает примерно 200 грамм и помещается в крупную ладонь. Этот сорт томатов обладает сладким вкусом, очень плотной мясистой мякотью и выраженным ароматом томата. А, благодаря красивой сердцевидной форме и крупному размеру, воловье сердце имеет приятный товарный вид и долго хранится без особых условий. При правильной транспортировке, томат под названием «воловье сердце» не теряет приятного вида и формы, мало подвержен ударам и только при слишком большой силе надавливания плоды могут получиться некрасивыми и мятыми. Этот сорт даёт прекрасный урожай, если его подкармливать и удобрять регулярно. Плодоношение обычно начинается на 108 день после высадки ростков в грунт. На одной ветви может получиться до 5 томатов треугольной формы. Для выращивания этого томата, почва должна быть богата минералами. При их недостатке плоды могут получиться мясистыми, но недостаточно крупными и сладкими. Для того, чтобы сорт давал прекрасный урожай и радовал крупными розовыми помидорчиками, нужно обязательно их тщательным образом удобрять.
Источник: