КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ХЛЕБ
Как правильно хранить хлеб и какая бывает альтернатива хлебницам?
В современных магазинах существует множество хлебниц: пластмассовые, железные, деревянные - самые разнообразные, на вкус и цвет. Так как хранить хлеб?
Многие из нас пользовалась купленными пластмассовыми хлебницами. Качество хранения хлеба в них абсолютно не радует. Во-первых, хлебницы быстро ломаются; во-вторых, на стенках внутри постоянно образовываются капельки влаги - в результате хлеб быстро портится, покрывается плесенью и приходится его выбрасывать. Продавцы хлебных магазинов советуют приобрести деревянную или железную хлебницу, но эти хлебницы очень дорогие, многим не по карману. Тогда, Вы можете попробовать хранить хлеб в большой эмалированной кастрюле. Вот одна из альтернатив хлебнице.
Хлеб правильно хранится, не черствеет, не покрывается плесенью. Особенно хорошо хранится отрубной хлеб. Идеальный вариант, когда буханка хранится в кастрюле-пароварке из нержавейки (кастрюля с отверстиями вставляется в специальную миску). Бывает, иногда скапливается конденсат в нижней миске - тогда просто вытрусите крошки и протрите ее сухой тряпкой. Купленный хлеб сразу можно поделить пополам и каждую половину нарезать на кусочки, которые скложить в кастрюлю-пароварку. Хлеб в отличном состоянии, совершенно не черствеет. Раз в неделю для профилактики промывайте кастрюлю горячей водой, насухо вытирайте и давайте немного проветриться. Очень удобный способ, к тому же без лишних затрат!
Вы решили устроить генеральную уборку и сразу возникло много вопросов как чистить кафель?, как убрать накипь? или чем убрать плесень со стен?, главное не отчаивайтесь все у Вас получится!