Пряная слива с корицей – это отличная заготовка на зиму, которая понравится всем сладкоежкам. Пряные сливы действительно как десерт, так как получаются сладкие и ароматные. Открыв баночку зимой, вы насладитесь вкусом сливы, а также оцените пряный маринад. Простой и вкусный рецепт с фото перед вами. Для рецепта понадобятся синие сливы, лучше всего подходит сорт венгерка или угорка — такие сливы имеют ярко выраженный вкус и цвет. Простая в приготовлении, но такая необычная заготовка займет почетное место на полках вашей кладовой. И взрослые, и дети оценят вкус таких слив – получится аппетитное угощение для всей семьи. Ингредиенты: сливы синие – 500 г; вода – 500 г; корица молотая – 1/3 ч. л.; сахар – 150 г; гвоздика – 2-3 бутончика. Как заготовить пряную сливу с корицей Стеклянные банки заранее простерилизовать удобным для вас способом. Это можно сделать над паром, в микроволновке или духовке, кому как удобно и как более привычно. В подготовленную тару сложить вымытые синие сливы, наполнить до верха, заполняя максимальное пространство. Вскипятить воду и залить сливы в банке, дать настояться под крышкой 15 минут, пока ягоды отдадут свой сок. Слить жидкость. Она уже окрасилась от слив, получила яркий оттенок. Вскипятить маринад, всыпать сахар, чтобы получился сладкий сироп. В маринад добавить специи: корицу и гвоздику. От приправ сливы промаринуются и получатся пряными. Перемешать, проварить 2-3 минуты и заливка готова. Пахнет очень вкусно. Залить сливы пряным маринадом. Закатать сливы под крышку и готово. Хранить заготовку в темном прохладном месте, зимой она будет лучшим десертом.
Источник:
Человек начинает икать из-за судорожных сокращений
Читать состав продукта при покупке в наше время – своеобразное
