С давних времен малина и смородина ценится не только плодами, но и листьями. Их можно добавлять в чай или заваривать напитки, обладающие целебными свойствами. Чтобы листья содержали максимальное количество полезных веществ, нужно знать, когда их собирать собирать для сушки на зиму. Период сбора Зелень малины и смородины лучше всего собирать в первые недели лета. Именно в этот период листья содержат максимальное количество полезных веществ и витаминов. Если малина начала цвести не стоит ее «обдирать». Этими действиями можно лишиться большой доли урожая. Время суток для сбора листьев также имеет огромное значение. Для малины – это утренние часы, смородину можно срывать и позже. А именно, когда высохла роса, но солнце еще не печет. Собирать листья рекомендуется только с сильных кустов, которым хватает питательных веществ. Ослабленные растения от таких действий могут погибнуть. Вас может заинтересовать: Когда сажать землянику на рассаду из семян в 2019 году Практически на каждом садовом участке можно встретить красную ароматную землянику. Несмотря на то, что вариантов ее…Читать далее… Листья, подходящие для заготовок Листья малины для сушки на зиму подходят только избранные. Они должны быть молодыми и здоровыми, что определяется ярко зеленым оттенком и отсутствием желтизны или повреждений. В старых листьях витаминов мало. Наиболее подходящими листовыми пластинами являются те, что располагаются ближе к вершине стебля, так как они получают больше солнечного света. Не менее важно следить за тем, чтобы у собранного материала не было плесени, грибка и вредных насекомых. Такими листьями можно даже отравиться. Нельзя собирать листья, когда на соседнем участке проводится обработка растений от насекомых. Они содержат огромное количество токсинов, которое может привести к отравлению. При сушке листьев особое внимание необходимо уделять их регулярному переворачиванию. Запревший материал не пригоден к употреблению. Вас может заинтересовать: Как правильно обрезать алоэ для различных целей Правильная обрезка алоэ необходима для извлечения всех полезных свойств из суккулента.
Источник: