Молодильные яблочки: готовим в духовке

Сейчас уже совершенно невозможно узнать, кто и когда впервые додумался запечь яблоки. Но нельзя не отметить, что этот простой и гениальный рецепт и по сей день не утратил своей актуальности. Яблоки в духовке по-прежнему пользуются огромнейшей любовью и популярностью. Неоспоримая польза В чем же секрет неувядаемости столь незамысловатого десерта? Конечно, в самих фруктах. Но не только. Еще и в способе их приготовления, который не только сохраняет все полезные вещества, но и обеспечивает значительно  лучшее их усвоение. В некоторых случаях именно запеченные яблоки гораздо предпочтительнее свежих. Освоить рецепты их приготовления необходимо хотя бы потому, что эти плоды содержат большое количество калия, а потому очень полезны для сердечной мышцы. Врачи не просто (а настоятельно!) советуют принимать это вкусное лекарство при заболеваниях кишечника, простуде, аллергии. Детям и пожилым людям вообще необходимо вводить в свой ежедневный рацион печеные яблочки. Желающим обрести стройность также следует всерьез подумать о том, что пора бы перейти на яблоки в духовке – ведь этот десерт нешуточно помогает сбросить вес. К тому же, нелишне будет заметить, блюдо это относится к разряду диетических. Печеные яблочные плоды разглаживают морщины и улучшают состояние кожи, нормализуют обменные процессы и повышают мышечный тонус. А раз так, пришло время изучить и опробовать некоторые рецепты их приготовления. Медовое удовольствие Надо сказать, что все рецепты выпечки этих фруктов крайне просты. Но, наверное, чемпион среди них следующий: яблоки в духовке с медом и корицей. В пользе меда, пожалуй, убеждать никого не нужно. В самом деле: этот продукт чрезвычайно богат микроэлементами и витаминами, он способен очищать кровь и налаживать пищеварительный процесс. К тому же, мед обладает колоссальной энергетической ценностью. Недаром его рекомендуют больным и людям, испытывающим большие физические нагрузки. Поэтому будет вполне разумно столь полезным продуктом заменить сахар при запекании фруктов. А сочетание яблок с корицей – так это просто признанная классика. Итак, нам следует запастись: 4 яблоками; 4 чайными ложками (по количеству плодов) меда; 2 чайными ложками корицы.
Источник: vsedeserti.ru