Рецепт “Муравейника” для начинающих кулинаров

Если вы хотите приготовить классический торт «Муравейник» рецепт, фото, и подробные инструкции вы найдете здесь. Такой торт был очень популярен у хозяек в советское время. Наши мамы и бабушки готовили его по самым торжественным случаям, и он по праву считался «гвоздем» праздничного стола. Наверняка, в каждом доме сохранились проверенные временем записи рецептов этого необычного лакомства и многие помнят его незабываемый вкус с самого детства. Вариантов приготовления этого торта множество – от самых простых до усложненных и замысловатых. Неограниченная фантазия хозяйки позволяет сделать муравейник настоящим произведением кулинарного искусства. Известен, к примеру, рецепт его приготовления из кукурузных палочек, которые смешивались с кремом из вареной сгущенки и сливочного масла или с кремом из того же масла и меда, даже с кремом из растопленных ирисок. А особо неординарные кондитеры даже предлагали рецепт этого торта из попкорна! Кто-то делал его из нежнейшего суфле, состоящего из мягкого творога или взбитых сливок с вишней. Некоторые использовали сливочный сыр маскарпоне. Но это уже скорее торт «Графские развалины», – совсем другое блюдо. Название классический торт (на фото) получил по внешнему сходству с муравейником. У него есть и второе название – муравьиная горка. Кроме того, есть мнение, что муравейник назван так, потому что зернышки мака, которыми он украшен, похожи на маленьких муравьишек. Этот невероятно вкусный десерт настолько прост, что с ним справится даже самая неопытная хозяйка. В его приготовлении могут участвовать и дети – доверьте им приготовление теста, не боясь, что они его испортят.  Основной секрет приготовления классического муравейника (фото) – это тесто, прокрученное через мясорубку и обжаренное в масле или запеченное в духовке до красивого золотистого цвета. Украшается готовый торт маком, свежими фруктами, сахарной пудрой, корицей, безе. Происхождение торта муравейник С названием десерта все понятно – оно говорит само за себя. Но откуда же тогда он появился? На самом деле с происхождением муравейника (на фото) не все ясно до конца. Ни точных дат, ни имен и фамилий «изобретателей» этого блюда мы не найдем.
Источник: vsedeserti.ru