Выращивание брокколи в Подмосковье и уход за капустой

А вы любите капусту? Обычную белокочанную или краснокочанную ее родственницу? А может цветную или пекинскую, кольраби, брокколи, брюссельскую или савойскую? Все это многообразие разновидностей капусты можно приобретать в супермаркетах и на рынках. Но если вы хотите гарантированно получить овощи без «химии», то такую разновидность капусты как брокколи: выращивание и уход в Подмосковье вполне реален и достаточно успешен даже у начинающих огородников и дачников без особого опыта выращивания капусты и ее родственников. Почитайте о сроках посадки брокколи на рассаду. Брокколи: полезные свойства Диетологи во всем мире рекомендуют брокколи тем, кто борется с лишним весом или просто старается поддерживать стабильный вес тела из-за того, что в этой разновидности капусты клетчатки не большое количество, но присутствует белок, схожий с животным. Рекомендуется брокколи, как ценные диетический продукт, при проблемах с желудком и даже язвенной болезни этого органа. В брокколи присутствует вещество, способное убивать вредоносные болезни. Советуют употреблять эту капусту при проблемах сердечнососудистой системы, при нарушении солевого баланса (отложении солей), в период восстановления после оперативных вмешательств и длительных болезней. Содержится в брокколи также фолиевая кислота, холин, рибофлавин и метионин. Существенное количество калия, магния, меди, хрома, йода, фосфора, хрома, витаминов В1 и РР. Уникальное вещество глюкорафанин способен убивать клетки рака, оберегает кожу от ультрафиолетового излучения, способствует выведению из печени продуктов распада алкоголя. Свежим соком брокколи сводят бородавки и справляются с некоторыми дерматологическими проблемами. Условия выращивания брокколи Брокколи: выращивание и уход в Подмосковье начинают с того, что уже в последних числах февраля или в начале марта высеивают брокколи «на рассаду». В открытый грунт семена можно высаживать не раньше конца апреля или начала мая, в зависимости от погодных условий. Рассаду на 4-5 листиков высаживать в грунт можно в те же срок. Приобретайте сорта, районированные для Подмосковья, они обычно не боятся заморозков до -5-6 градусов.
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru