Выращивание грибов на участке на даче в саду: советы и способы (+18 фото)

Грибы – это не только вкусный продукт, богатый белками, витаминами и микроэлементами, но и хорошие соседи для сада. Дело в том, что многие деревья растут с грибами в симбиозе, образовывая микоризу. Благодаря ей они получают питание другу у друга, не конкурируя, так как каждому нужно свое. Исходя из этого, вырастить грибы на садовом участке будет полезно и интересно. Приятная особенность: сажать их можно на протяжении всего сезона с весны по осень. Это не ограничивает садовода во времени и дает возможность хорошо подготовиться и изучить процесс. Виды грибов, пригодных для выращивания на садовом участке Выращивание грибов на даче или в саду не означает, что можно попросту завести на грядках любые, какие захочешь. Каждый из видов требует отдельных условий и соседей. Некоторые виды могут вырасти на участке самостоятельно. Это, к примеру, рядовка, белый навозник, зонтик, шампиньон, шиитаке, свинушка, сморчок, вешенка, рыжик, масленок. Их споры попадают в почву разными путями: приносятся ветром, птицами, и поселяются, если им подойдут условия – влажность и затененность участка, полезные растения, состав почвы. Ряд грибов ищет строго «свои» деревья, потому что с ними у них особая связь — микориза. Иногда их просто вычислить по названиям: подберезовик, подосиновик, поддубец. Деревья нуждаются в них, чтобы получать воду и микроэлементы, а грибам «интересен» сладкий древесный сок. Поэтому, кстати, питательность грунта – не ключевое условие для гриба, если он в симбиозе с деревом. При определенных действиях на своем участке можно вырастить и лесных представителей. Наиболее успешно на дачном участке выращивают: Белый, боровик – самые желанные для любого грибника. Внешне они различаются, каждый из них предпочитает отдельную породу дерева: есть симбиотики березы, сосны, ели. Для заселения грибов на участок желательно принести из леса молодое деревце, но которое росло возле взрослого, чтобы его корни наверняка были заселены боровиком. Подосиновик можно поселить у себя возле осины или сосны. Выглядит он очень заметно: красная или коричневая шляпка, пятнистая чешуйчатая ножка. Имеет очень высокие вкусовые качества.
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru