СМУЗИ: ПЮРЕ, КАК В ДЕТСТВЕ
Во всем мире такие пюре — последний писк моды. Разлитые по бутылочкам смузи продаются в крупных супермаркетах. Включены эти смеси и в меню лучших ресторанов.
Но диетологи предупреждают: не стоит воспринимать смузи как безобидное дополнение к основному блюду. Некоторые миксы очень калорийны и способны заменить целый обед. К примеру, коктейль из бананов, орехов, меда и йогурта «весит» столько же, сколько большая тарелка наваристого борща — примерно 290 ккал! К легким миксам можно отнести смузи из соевого молока и клубники, сочетания яблоко-морковь-тыква, киви-сельдерей, огурец-мята, манго-апельсин-грейпфрут. Кроме того, не забывайте, что в готовых смузи вместо фруктов часто используются подслащенные концентраты. Вот такие точно противопоказаны тем, кто озабочен объемом талии и бедер! Самые полезные смузи — приготовленные дома. Особенно сейчас, когда на рынках полно сезонных ягод и овощей.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОКТЕЙЛЬ В БЛЕНДЕРЕ
ОГУРЕЧНО-ИМБИРНЫЙ СМУЗИ /Очищаем организм/
НА 2 ПЕРСОНЫ:
100 г имбиря,
3 огурца,
стакан натурального йогурта,
укроп, мята, соль.
Как приготовить коктейль в блендере:
Огурцы очистить от кожуры и семян, имбирь — от кожицы, все нарезать крупными кубиками. Положить в блендер с мелко нарубленным укропом и взбить на высокой скорости. Разлить по стаканам, разбавить йогуртом, перемешать, слегка посолить. Подавать, украсив веточками мяты.
Смузи-микс содержит 15 ккал
Очищает организм от токсинов
ЦИТРУСОВЫЙ CMУ3И С ЯГОДАМИ И ТОФУ - КОКТЕЙЛЬ ИЗ ФРУКТОВ /Худеем/
НА 4 ПЕРСОНЫ:
250 г мягкого тофу,
200 г любых ягод,
2 апельсина, лимон,
1 ст. л. меда.
Как приготовить фруктовый коктейль в блендере:
Взбить в бленде на высокой скорости тофу, ягоды, сок из апельсинов и лимона, разлить по предварительно охлажденным стаканам. Добавить мед. Сверху можно посыпать тыквенными семечками или добавить столовую ложку льняного масла. Тут же подавать к столу.
Коктейль из фруктов - микс содержит 70 ккал
Создает ощущение сытости
Текст: Валерия Иванова
Рекомендуем: Квас в домашних условиях и Состав коктейлей для приготовления в домашних условиях